さわやかスッキリ！　「ベリーティースカッシュ」

こんにちはArrange Tea's Roomです。

 本日はベリー類を使ったさわやかなアレンジティー

　　　　　　　　「ベリーティースカッシュ」

についてご紹介致します。 これからの季節にピッタリなアイスティーとなっているので是非お試しください！

材料(2杯分)

・ティーバッグ　Lipton Yellow Label　2個

・熱湯　150~160ml

・グラニュー糖　10g

・氷　適量

・お好みのベリーやミント　適量

・炭酸水　適量

道具

・やかん　または　湯沸かしポット

・ティーポット

・タイマー　または　砂時計

・グラス

手順

①ティーポットを湯通ししておく

②湯通しのお湯を捨て、ポットにティーバッグを入れる

③ホットティーの時の半量の熱湯を注ぎ （2倍の濃さのホットティー）、タイマーなどで2分～2分30秒蒸らす

④ティーバッグを数回振って、静かに引き出す

⑤紅茶に甘味をつけるため、ポットにグラニュー糖を入れて、良く溶かしておく

　＊冷たくなると甘さを感じにくくなるので、ホットティーの時の3倍くらい使用する

⑥グラスに氷とベリー類を交互に入れる

⑦その上から2倍の濃さのホットティーをグラスの半分まで入れ、次に炭酸水を注ぐ

具体的な流れはYoutubeにも公開していますので、是非ご覧ください

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